Tapasbuffet 2025 ud af huset
Minimum 10 kuverter
Forretter
Vandbakkelser med rejesalat
Blomkåls roulade med lakse mousse
Torskearnsini med tatarsauce
Torsk med lufttørret skinke
Lime marineret laks
Varmrøget laks med urtecreme og syltede rødløg
Laks - rejespyd med dip
Grillet tigerrejer med mango og avokado
Hovedretter
Grønsags tærte med syltede rødløg og Skagenskinke
Linsebulgursalat med okseinderlår og balsamico
Kyllingefrikadeller med tzatziki
Rösti med kalveculotte og svampecreme
Brocolisalat med frikadeller
Slider med pulled kylling
Mini schnitsel med coleslaw
Svinekæber med sky og flæskesvær
Kalvefilet med svampe og nødder samt en tomat-timian aioli (Merpris kr. 20,-)
Vegetar
Bruschetta med tomatconcassè
Rødbedepostej med rygeostcreme
Falaffel med tzaziki
Løgpostej med rødbedesalat
Rodfrugtrösti rösti med creme, grønne asparges og syltede bøgehatte
Blomkålsbøf med gulerodscreme
Dessert
Gammel Knas ost med druesalat og knækbrød
Muffin med årstidens bær
Gammeldags æblekage
Chokolade brownie
Pæretærte med vaniljecreme
Pana Cotta med solbærgele
Citronfromage med flødeskum/lakrids
Priser: Vælg mellem ovenstående. Minimum 6 retter
6 retter fra kr. 162,-
7 retter fra kr. 177,-
8 retter fra kr. 192,-
9 retter fra kr. 207,-
10 retter fra kr. 217,-
----------------------------------------------------------------
Husk venligst at priserne
er udregnet på bestilling af minimum 10 kuverter og afhentet her på Rebildhus.
Vi leverer gerne mod betaling
Maden betales kontant ved afhentning eller kontant ved levering, hvis ikke andet er aftalt
OBS: Afbestilling af kuverter
Afbestilling af kuverter skal ske, senest 48 timer før afhentning eller levering på telefon 9839 1200
Efter det tidspunkt beregnes betalingen efter antal bestilte kuverter.
