Årets selskabs menuer 2026
Selskabs menu nr. 1
Forret
Tarteletter med høns i asparges
Hovedret
Svinekam stegt som vildt. Hertil kartofler, vildtflødesauce, sød og surt samt waldorfsalat
Dessert (Portionsanrettet)
Citronfromage
Kaffe
med småkager
Natmad
Asparges suppe
Pris pr. kuvert excl. drikkevarer kr. 395,-
I prisen indgår: Ovenstående er et 7 timers arrangement for min. 20 personer excl. drikkevarer
Natmaden sættes på bordet efter 6 timer
Hvis ovenstående ønskes som 8 timers arrangement, betales yderligere kr. 50,- pr. kuvert plus forbrug af drikkevarer
---------------------------------------------------------------------
Selskabs menu nr. 2
Forret
Tunmousse med rejer. Hertil dressing samt hjemmebagt flutes
Hovedret
Braiseret kalvesteg, med 3 slags årstidens grønsager, persille kartofler og en rigtig god flødesauce
Dessert
Nøddebund med nougat is
Kaffe
med hjemmebagte småkager
Natmad
Klar suppe med, urter, mel- og kødboller
Pris pr. kuvert excl. drikkevarer kr. 445,-
I prisen indgår: Ovenstående er et 7 timers arrangement for min. 20 personer.
Natmaden sættes på bordet efter 6 timer
Hvis ovenstående ønskes som 8 timers arrangement, betales yderligere kr. 50,- pr. kuvert plus forbrug af drikkevarer
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Selskab menu nr. 3, Fest til fast pris / Under udarbejdelse
Velkomst
Kold hvidvin tilsmagt med fersken
Forret (Portionsanrettet)
Bagt laks med rejer, dressing og hjemmebagt flutes
Vin: Kommer snart
Hovedret (Serveres fra fad)
Kalveculotte med årstidens garniture, kartoffel rösti samt sky sauce
Vin: Kommer snart
Dessert (Portionsanrettet)
Hjemmelavet isfragilité
Vin: Asti, Volpi (1 glas 5 cl.)
Kaffe
med hjemmebagte småkager
Fri bar
Ovennævnte vine serveres under middagen. Ønskes vine efter middagen afregnes der efter forbrug.
Øl 33 cl. og sodavand 25 cl. i alle 7 timer
Natmad
Hjemmebagte boller med 3 slags pålæg
Pris pr. kuvert kr. ,-
I prisen indgår: Ovenstående er et 7 timers arrangement for min. 20 personer.
Natmaden sættes på bordet efter 6 timer
Hvis ovenstående ønskes som 8 timers arrangement, betales yderligere kr. 50,- pr. kuvert plus forbrug af drikkevarer
-------------------------------------------------------------------------------
