Dette websted bruger Cookies, for at forbedre din oplevelse på siden

Konfirmation 2019

Konfirmation 2019

Vi har stadig ledige lokaler på nogle konfirmations datoer
Ring venligst 98 39 12 00

 3 retters menu med kaffe og natmad / Forslag 1 - 2019

Forret
Tarteletter med høns i asparges

Hovedret
Farseret mørbrad i baconsvøb.
Hertil ristede kartofler, sauce samt årstidens grønt

Dessert
Chokoladekage. Hertil is og bær

Kaffe
med småkager

Natmad
Vælg mellem enten hotdogs eller Pizza med salat

Kuvertpris excl. drikkevarer kr. 365,-

-----------------------------------------------------------------------------

3 retters menu med kaffe og natmad / Forslag 2 - 2019

Forret
Tapas tallerken indeholdende:
Citrus bagt laks med urtecreme - Buchetta med tun - Pandestegt tigerreje - Skagenskinke

Hovedret
Helstegt kalvemørbrad med stegte kartofler og sauce Bearnaise
Hertil svampe, grønne asparges samt snack gulerødder

Dessert
Gateau Marcel med bær

Kaffe
med småkager

Natmad
Vælg mellem enten hotdogs eller pizza med salat

Kuvertpris excl. drikkevarer kr. 430,-

-------------------------------------------------------------------------

Buffet forslag

Forretter (Vælg 1, 2, 3 eller alle 4 forrets forslag)
- Citrus syegt laks med grøn urtecreme, toppet med årstidens krydderurter
- Bruchetta med tunmousse, dild og rimmet rødløg
- Panko stegte tigerrejer
- Skagenskinke med melon og mozzarella

Hovedret
- Helstegt kalvefilet
- Wraps med chillimarineret pulled pork
- Grillet kylling sticks
- Små ristede kartofler med citron, soltrørrede tomat samt persille
- Caleslaw
- Kold Bearnaise creme
- Rødvins sauce
- Pasta penne med grønne asparges, peberfrugt vendt i basilikums pesto
- Sprøde salater med jordbær, melon, blåbær, pinjekerner samt en hyldeblomst vinagre

Dessert
- Panna Cotta med lakrids smag og knas
- Chokoladefondant med lime creme og bær
- Hertil kaffe og the

Natmad
Vælg mellem enten hotdogs eller pizza med salat

Pris
1 af forretterne, hovedret, dessert samt natmad kr. 380,-
2 af forretterne, hovedret, dessert samt natmad kr. 400,-
3 af forretterne, hovedret, dessert samt natmad kr. 410,-
2 af forretterne, hovedret, dessert samt natmad kr. 420,-

------------------------------------------------------------------------------------------

For alle 3 forslag gælder følgende

Ovenstående forslag er udregnet til 8 timers varighed, hvor natmaden serveres efter 7 timer.
Uden natmad er tiden udregnet til en varighed på 6 timer

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Har I spørgsmål, kontakt venligst Lene eller Kim på 9839 1200