Dette websted bruger Cookies, for at forbedre din oplevelse på siden

Buffet

Buffet

Buffet nr. 1

Forret
Dampet laks med rejer, asparges, hjemmebagt flutes samt urtedressing
Røget okseinderlår med blomkålsterrine

Hovedret
Helstegt oksefilet
Indbagt svinemørbrad
Små ristede kartofler
Kartoffelpaté
Sauce Bordelaise
Mix. salat med dressing

Dessert
Mandelbund med hjemmelavet is
Årstidens frugttærte

Pris pr. kuvert kr. 295-

Buffet nr. 2

Forret
Tarteletter med høns i asparges
Stegte tigerrejer med pesto
Varmrøget laks med krebsehaler flutes samt dressing

Hovedret
Helstegt kalvefilet
Lammekølle
Glaseret kalkunbryst
Ristede kartofler
Kartoffelroulade
2 slags saucer
Tzaziki
Tomatsalat med løg
Mix. salat samt dressing

Dessert
Nøddetærte med rørt is
Frisk frugt

Pris pr. kuvert kr. 325,-

 

Buffet nr. 3

Forret
Tunmousse med rejer, dressing og flutes
Tarteletter med høns i asparges

Hovedret
Hjemmelavede frikadeller
Glaseret skinke
Mørbrad a la creme
Flødekartofler
Kold kartoffelsalat
Mix. salat med dressing

Dessert
Frugtsalat med råcreme
2 slags oste

Kaffe
Med hjemmebagte småkager

Natmad
Klar suppe eller aspargessuppe

Pris pr. kuvert kr. 299,-

Dette menuforslag kan ikke ændres